Ang tinuod nga Italyano nga 'at-home' nga brand sa Habagatang Australia nga Cucina Classicahas nagpahibalo sa usa ka pakigtambayayong sa award-winning nga internasyonal nga usa ka gatos porsyento nga kompanya sa pagkaon sa Canada nga nakabase sa tanum, ang Modern Meat.

Ang tinuod nga Italyano nga 'at-home' nga brand sa Habagatang Australia nga Cucina Classicahas nagpahibalo sa usa ka pakigtambayayong sa award-winning nga internasyonal nga usa ka gatos porsyento nga kompanya sa pagkaon sa Canada nga nakabase sa tanum, ang Modern Meat.

Ubos sa kolaborasyon, ang Cucina Classica mahimong usa sa unang mga tatak sa South Australia nga mag-pivot sa lokal nga paghimo niini ngadto sa mga plant-based nga mga pagkaon ug mahimong mga lider sa paggamit sa prominente nga mga sangkap sa Australia.

Sumala sa managing director sa Cucina Classica, Roberto Cardone nga ang pahibalo nagpresentar sa usa ka dako nga oportunidad samtang ang Australia nahimong ikatulo nga nasud sa kalibutan nga naghimo sa hingpit nga malungtaron nga Modern Meat nga mga produkto.

"Kini usa ka mapahitas-on nga higayon alang sa Cucina Classica samtang ang Australia miduyog sa Canada ug North America sa paghimo sa mga produkto sa Modern Meat.Ang panagtambayayong adunay dako usab nga pinansyal nga benepisyo alang sa mga lokal nga prodyuser ug hinungdanon nga makamugna og mga trabaho sa paghimo sa pagkaon, ”miingon si Cardone.

” Ang among paghiusa sa mga pwersa adunay potensyal nga makagama sa pagpadayon sa pagkaon alang sa populasyon sa Australia ug makatabang sa planeta sa pagpaubos sa mga emisyon niini pinaagi sa pagkonsumo sa gamay nga karne.Sa pagkakaron usa ka makapakurat nga 80 porsyento sa frozen vegan nga mga pagkaon sa mga supermarket ang gi-import.

"Ang pagtutok sa lokal nga produkto nagmugna ug usa ka kulbahinam nga oportunidad nga makigtambayayong sa mga lokal nga tigpananom aron masiguro nga ang atong mga produkto malungtaron ug dili ma-import kung mahimo."

Ang kolaborasyon nagtimaan sa usa ka kulbahinam nga bag-ong panahon alang sa Cucina Classica kansang tunob sa pag-apod-apod sa mga andam nga pagkaon, pasta, cake, ug pastry, gelati, kape, pizza ug mga tinapay paspas nga nagdugang pinaagi sa mga nasyonal nga retailer sama sa IGA, Coles, Woolworths, Foodland. ug mga supermarket sa Drake.

"Kini nga panag-uban usa ka natural nga ebolusyon alang sa Cucina Classica, usa ka tatak nga natawo gikan sa Cibo Ristorante & Pasticceria sa South Australia," ingon ni Cardone.

” Kami karon hugot nga naka-focus sa paghimo sa tinuod nga Italyano nga pagkaon ug kape nga mga kasinatian sa mga panimalay sa adlaw-adlaw nga mga Australiano.”

” Uban sa nagkadaghan nga mga Australiano nga naglihok padulong sa walay bayad nga karne ug nagsuhid sa 'walay karne' nga mga adlaw sa pagkaon, among gipaabut nga ang mga halad sa Modernong Karne mahimong popular sa unahan sa vegan ug vegetarian nga mga merkado.Ang Cucina Classica ganahan nga mahimong lider sa merkado sa malungtarong wanang.